Då julstöket i köket ökar inför alla julbord så ska man förutom att göra patéer och trilla köttbullar även grava lax.

Skulle det vara så att man inte har utrymme eller hinner grava själv eller att kunderna äter en ur huset så kan vi på fiskhallen hjälpa dig.

Thomas och Mikael visar hur det går till.