Nyheter
Lax till Påsk
Påsken är i antågande och våren likaså. Men har du pratat med oss angående vilken lax du ska ha? Du vet väl om att vi [...]
Års- och hållbarhetsberättelse 2019
Nu har vi släppt Års- och hållbarhetsrapporten för 2019. Rapporten är sammanställd för hela Martin & Servera där vi ingår. klicka här för att ladda ned [...]
- /
Checklista för kunder
Det är en tuff tid. Situationen med coronaviruset drabbar hela restaurang- och besöksnäringen hårt. Vi vill alla se en levande restaurangbransch när rådande situation har klingat av. Det är inte alltid lätt att [...]
Leveranser Västerås
Vi kommer för en period att ställa in våra lördagsleveranser till Västerås. Vi kommer fortsätta att leverera Måndag till Fredag som vanligt. Läs mer om hur vi hanterar situationen [...]
Fiskhallen Sorunda på Instagram
Kungen av krabbor finns åter i tankarna efter att ha ömsat skal!
Sanning med modifikation då kungskrabban faktiskt inte är en krabba utan av ett kräftdjurssläkte som kallas anomurer-precis som trollkrabba, porslinskrabba och eremitkräfta.
Trevlig helg från oss på Fiskhallen!
08-501 345 00
#sorundahallarna #kingcrab #kungskrabba #paralithodescamtschaticus #tanksystems #skaldjur #fiskgrossist #stockholm
En utav fördelarna med att ha ett eget rökskåp- vi kan testa fram helt egna produkter när vi vill.
Idag har vi varmrökt horngädda, fin va?
#belonebelone #rökskåp #varmrökt #horngädda #näbbgädda #sorundahallarna #fiskgrossist #stockholm
Vacker dykplockad islandsmussla från just Island.
I de kallare vattnen är den känd som det mest långlivade djuret, på Island har ett exemplar på över 500 år hittats! Hemligheten till den sällsynta åldern verkar vara att musslan består till stor del av antioxidanter samt att den halvsover i 4 gradigt vatten i hela sitt liv. Kanske är det just det som gör den till en så fantastisk råvara också!
Du når oss på 08-501 345 00
#islandsmussla #life
#arcticaislandica #mahoganyclam #ming #sorundahallarna #fiskgrossist #island #stockholm
Fantastiskt fin bleka att börja veckan med!
Blekan kallas även lyrtorsk men saknar den karaktäristiska skäggtömmen som torsken har.
Ring oss på 08-501 345 00 så skär vi fram fina handskurna filéer till dig!
#pollachiuspollachius #bleka #lyrtorsk #lunch #sorundahallarna #fiskgrossist #stockholm
Tre snabbsimmare i en bild! Vi är extra glada för att den svenska makrillsäsongen kommit igång såklart. Ett perfekt mångsidigt tillskott på vår och sommarmenyn- koka in, stek, grilla, rök eller syra.
Vad gör du med din makrill?
Med på bilden är även Bonito, den hittar du i vårt beställningssortiment.
Du når oss på 08-501 345 00
#sorundahallarna #makrill #bonito #skipjack #scomberscombrus #vår #sommar #fiskgrossist #stockholm
På fredag är det 1a maj och röd dag så då har vi stängt, sälj är öppet som vanligt 7-17 fram till dess så passa på att få lite tips inför helgen!
Du når oss på 08-501 345 00
#abborre #förstamaj #sorundahallarna #percafluviatilis #fiskgrossist #stockholm
Magiska helgfiskar i alla storlekar!
På bilden Sjötunga MSC 500g+ och Piggvar 7 kg+, båda fiskade i Nordsjön.
Du når oss på 08-501 345 00
#äktatunga #soleasolea #piggvar #psettamaxima #msc #sorundahallarna #helgfisk #turbot #stockholm #fiskgrossist
Ett underbart vårtecken, snart premiärdags för årets Älvdalsrom!
Den vackra rommen kläms försiktigt för hand och går att få som färsk några veckor framåt. Smaken är ren, fyllig och mineralisk och påminner verkligen om sitt ursprung- Österdalälvens kristallklara vatten.
Du når oss på 08-501 345 00
@alvdalslax @smakriket @gronsakshallensorunda #oðerwilldera #regnbågslax #regnbågslaxrom #oncorhynchusmykiss #vårkänslor #fiskgrossist #stockholm