Nyheter
Gravad Lax
Då julstöket i köket ökar inför alla julbord så ska man förutom att göra patéer och trilla köttbullar även grava lax. Skulle det vara så att man inte har [...]
Axel Johnson AB blir helägare av Martin & Servera
Axel Johnson förvärvar familjen Oldmarks ägarandel om 30 procent i Martin & Servera och företaget blir därigenom helägt av Axel Johnson. 2011 gick de två familjeägda företagen Martin Olsson [...]
Levande Skaldjur
Kamchatkakrabban, Kungskrabba eller Stalinkrabba som den också kallas efter att den på 60-talet planterades in i Murmansk och sedan dess spridit sig längst norska kusten hela vägen ner till [...]
Julvisning 2019
Oavsett om du besökte oss på Hotell Waterfront den 21:a Oktober, eller inte hade möjlighet att ta ett glas julmust med oss denna afton. I samarbete med Johan Åstrand och hans YouTube-kanal [...]