Nyheter
Ostron från Orust
Från första September har vi de bästa ostronen i världen, säger Adrian på Orust shellfish. Därför är det viktigt att ta ostronen i rätt säsong, ju kallare vatten desto [...]
Årets Kockelev och Årets Kockelever
Årets kock tillsammans med tidningen Restaurangvärlden och Ulrika Brydling arrangerar tävlingen Årets Kockelev och Årets Kockelever. Genom tävlingen vill Årets Kock främja tillväxten i branschen, skapa möten mellan elever, [...]
Utvalt av Fiskhallen – nyår
Nya Utvalt av Fiskhallen - ett nyhetsbrev om de senaste erbjudanden in för nyår! Klicka och läs här
Sillens väg till julbordet
Serveringen av sillen på julbordet startar med att vattna ur din saltsill, har man inte utrymme eller inte hinner med kan man hos oss på fiskhallen beställa prinsens klargravade sill. En [...]