Nyheter
MSC-Märkt Långa och Kummel
Från delarna i det norra området av Nordsjön så får vi våran MSC-märkta Långa och Kummel. Vill du ha den hel, filead med eller utan skinn, bara rådgör med [...]
Utmanarna 2020
Vi behöver din hjälp att hitta branschens bästa förebilder Utmanare som engagerar och inspirerar med sitt hållbarhetsarbete! Vet du en – eller flera – värdiga vinnare till hållbarhetspriset [...]
Skaldjursinspiration
Då och då har vi workshops hos oss för er kunder. Måndagen den 3:e Februari var det dags för årets första. Denna gång hade vi tillsammans med Norway [...]
Hälleflundra från de norska djupa fjordarna
En av våra många leverantörer är Norgebaserade Sterling White Halibut. I de kristallklara djupa fjordarna utanför Ryfylke i sydvästra Norge, växer sig Hälleflundrorna stora och fina. Ca. 5 [...]