Rök
Röken sveper sig runt laxen i rökugnen och virvlar runt som i en magisk uråldrig dans. I mötet mellan rök och råvara skapas nya smaker, som triggar något djupt [...]
Fiskhallen åkte till Nordnorge för att fiska kungskrabba
Erland Abbe och Ronny Söderqvist från Fiskhallen Sorunda åkte upp till Nordnorge för att fiska fantastiska kungskrabbor. Se hela filmen här. Hör av dig till din säljare på Fiskhallen [...]
Har du ett brinnande intresse för fisk & skaldjur och vill arbeta i ett företag som är med och utvecklar restaurang- och storköksbranschen? Har du dessutom stort kundfokus, är innovativ och gör det lilla extra för att även få den kräsne krögaren nöjd? Är ditt mål att kunden ska bli glad när våra varor levereras? Då är vi rätt företag för dig!
